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发布日期:2024-03-14 05:20    点击次数:128


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成齐担担面是中国四川省成齐市的传统名吃,以其辣味浓郁、香气四溢而闻明。它是扫数以细面条为主料,配以特制辣椒酱、花椒油和各式配料的传统川菜。成齐担担面的特质是麻辣味浓郁,汤汁浓稠,配料丰富各种。它是扫数令东说念主垂涎三尺的好意思食,深受辣食爱好者的深爱。

以下是成齐担担面的制作门径和材料:

细面条:150克

瘦肉末:100克

豆瓣酱:适量

食用油:适量

葱姜蒜:适量

酱油:适量

醋:适量

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鸡精:适量

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白芝麻:适量

青菜:适量

辣椒油:适量

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花椒粉:适量

智商:

将面条煮熟,捞出沥干备用。

准备一个锅,加入适量的食用油,加热后放入葱姜蒜炒香。

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加入豆瓣酱炒香,新2体育足球然后加入瘦肉末煸炒至变色。

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加入适量的酱油、醋、鸡精调味,炒匀。

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将煮熟的面条放入碗中,倒入炒好的肉末,拌匀。

准备一个小锅,加入适量的食用油,放入花椒粉炒香,然后加入辣椒油烧热。

将热油倒在面条上,撒上白芝麻,再放入煮熟的青菜动作配菜。

拌匀后即可食用。

咫尺,您不错尝试制作这说念麻辣厚味的成齐担担面了!享受辣味与丰富口感的玄妙组合吧!